9月24日，正值秋分，也是中国第六个农民丰收节，在这个收获的季节，吉林大学首届大学生“农耕文化节”暨2023年“金秋劳动周”在农业实验基地举办。来自校内15个学院的师生代表加入了开幕仪式和金秋劳动周运动，其中食品科学与工程学院共一百余名同学加入。

为使各人认识到劳动的重要性，食品科学与工程学院与其他14个学院凭据自身涉农领域，将传统优秀农耕文化遗产与现代科技文明相结合，在田间组织劳动实践，切身体悟劳动的意义。运动历程中，我院设置了食品知识问答与立定跳远两个游戏项目，收集了生活中常见的食品宁静相关问题作为知识问答题目，让同学们在加入运动的同时越发了解食品宁静，提高食品科学素养。运动的奖品是学院前一天精心准备的自制酸奶，在现场吸引了众多同学加入挑战，受到了各人的一致好评。我院还在实践区展览了不少本院生产研发的种种酒类、食品药品以及保健品等，不仅展现了食品学院的风范，而且能让感兴趣的同学们越发了解食品专业的产物研发偏向和研究结果。

为普及食品宁静，学院提前整理了相关信息，收集资料，计划排布制作成日常生活膳食指南，里面介绍了食物的相生相克，营养搭配三餐以及如何分辨变质食品等关于食品的小知识。对于前来挑战的同学，岂论乐成与否，都市获得这样一份知识手册，协助各人宁静饮食，康健生活。

农耕文化是中国传统文化的重要组成部门，劳动是中华民族的传统美德。本次运动使同学们更深刻地体会劳动的意义，增强了同学们对食品科学与工程专业的进一步了解，培养同学们的劳动精神，对坚定各人的文化自信，提高劳动积极性具有重要意义。