为进一步筑牢立德树人的基础任务，勇担强农兴农的时代重任，深植食品学子对“三农”情怀的思想基本。2024 年 10 月 23 日晚 7 点，由中国酒业协会葡萄酒分会联合海内产区、包罗吉林大学在内的六十所代表性高校和企业配合举办的“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园果真课运动，在吉林大学前卫南区李四光楼 218 圆满举行。澳门金沙娱乐城-金沙娱乐城官网团委书记王新欣老师，中国贺兰山东麓产区官方认证讲师马秀慧老师和 80 余位来自 13 个差异专业的学生配合加入线下果真课。

  运动伊始，视频连线甘肃农业大学，果真课特邀甘肃省葡萄酒工业协会副会长、甘肃省农业科学研究院研究员郝燕，围绕葡萄酒的起源、甘肃葡萄酒工业的生长、产区特色、酿造武艺及市场营销等方面，全方位展示甘肃葡萄酒工业的璀璨全貌。

  在期待的目光中，品酒环节终于华美启幕。随着事情人员的细致操作，葡萄酒徐徐倒入精致的酒杯，恰到利益的分量预示着即将开启的味蕾之旅。马秀慧老师在品鉴会上进行详细的解说和指导，资助加入者提升品鉴技巧。从酒液的光泽，到馥郁的香气，再到细腻的口感，每一个细节都被她剖析得淋漓尽致，让同学们感受到了酒的灵魂。

  在老师们的热情引导下，现场的气氛愈发活跃，老师与同学们的互动如同美酒与杯盏的交响，引发出思维的火花。同学们的热情被彻底点燃，他们积极回应，踊跃加入，争相回覆问题，现场气氛热烈很是，知识的交流与品酒的乐趣交织成一幅生动的画面，为这场品酒运动增添了无限色泽。

  本次葡萄酒品鉴运动的圆满落幕，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化的盛事。此次运动不仅富厚了校园文化生活，更是搭建了一个师生配合探索葡萄酒文化的桥梁，为培养学生们的雅致情趣提供了名贵的时机。对于食品专业学生而言，这不仅是一次理论联系实践的学习契机，更是一次促进交流、拓宽视野、提升社交能力的平台，有效推动了学院文化的流传和品牌运动的塑造。