2015年8月13日，食品科学技术名词审定委员会事情组聚会会议在吉林大学召开。北京工商大学校长孙宝国院士、江南大学陶文沂教授、渤海大学副校长励建荣教授、东北农业大学食品学院院长江连洲教授、江南大学江波教授、吉林大学刘静波教授等二十余名食品学科领域专家学者加入了聚会会议。
此次聚会会议由中国食品科学技术学会主办，吉林大学承办，聚会会议针对食品科学技术名词的审定事情进行统筹梳理和深入讨论。会上，食品科学组、食品工程组、食品宁静组、食品营养组四个专项小组的专家介绍了本组名词的修订概况，并在会上联合列位专家学者，逐词逐字的对需要修改的名词进行分析研判，全力推进审定事情扎实开展。随后，列位与会专家对下一步审定事情的相关细节进行深入交流研讨，并对今后的事情提出了一系列建议和要求，为下一步事情的顺利开展指明了偏向，理清了思路。
聚会会议最后，孙宝国院士进行了总结讲话。首先，他对全体加入审定事情的专家学者们的辛勤支付给予高度肯定，并对承办单元吉林大学和军需科技学院全体事情人员的积极配合体现衷心谢谢；其次，他指出，此次食品科学技术名词审定事情，对推动食品科技名词规范化，进一步提升教育质量，顺利开展教育教学及科研事情具有不行替代的重要作用和时代意义；最后，他希望列位与会专家学者以及宽大食品学科的同仁能够配合努力，确保此次审定事情圆满完成。