8月12日-14日,以“藜麦——康健全营养,中国新主粮”为主题的“首届中国藜麦工业(长春)岑岭论坛”在长春召开,来自联合国粮农组织(FAO)驻中国代表处代表、联合国项目事务厅(UNOPS)工业相助高级官员、藜麦原产国秘鲁及厄瓜多尔的官员以及海内外研究藜麦的学者等各界人士300余人加入了聚会会议。吉林大学党委书记杨振斌教授以及食品科学与工程学院郭明若教授、张铁华教授,植物科学学院都兴林教授、王彦清书记,西区科研办陈玉江主任等人出席了此次聚会会议。
此次聚会会议由中国作物学会主办,中国作物学会藜麦分会、香港博大东方团体、吉林博大东方藜麦生长有限公司加入承办,聚会会议还获得了吉林省农业委员会、长春市人民政府、吉林市人民政府、中国农业科学院、吉林大学、吉林省农业科学院、吉林农业大学等单元的支持。
在论坛上,联合国粮农组织驻中国代表处代表、联合国项目事务厅工业相助高级官员、藜麦原产国秘鲁及厄瓜多尔的官员、中国国家和省市主管农业的政府官员、海内外研究藜麦的学者等各界人士,就藜麦工业的生长以及中国粮食工业食品宁静等问题进行了探讨。会后对吉林博大东方藜麦生长有限公司的平原高产示范基地和长白山示范基地进行了旅行考察。
藜麦属于藜科植物,营养和食用价值凌驾其他谷物,被联合国界说为“唯一单体即可满足人类基本营养要求的农作物”,列为全球10大康健营养食品之一,因此,国际营养学家们称它为 “营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食喜好者奉为“素食之王”。
目前,科技部、农业部和中国农业科学院已将藜麦引种列为国家项目,中国有远见的民营企业家已在吉林、河北、山西等地引种试耕,并取得开端乐成。