为了给食品专业人才提供一个实践与创新的平台，勉励并引导食品学科及相关专业的大学生致力于专业实践，将食品学科知识应用到实际工业生产中，盼盼与中国食品科学技术学会配合主办“2017年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”。食品科学与工程学院承办的“2017年盼盼食品杯烘培食品创意大赛”发动会也于4月21日下午三点在西区食品楼3楼聚会会议室乐成举办。食品科学与工程学院党委副书记梅士伟、食品科学与工程专业老师潘风物教授、学院综合办公室马爽老师、本科生导员金鑫老师和郝慧老师等出席了本次发动会。

发动会伊始，梅书记发表致辞。他在会上对同学们寄予厚望，希望学生能够积极加入本次大赛，引发创新能力的同时增强团队意识，为我国食品工业的长足生长孝敬力量。随后，马爽老师领导学生详细解读了本次盼盼食品杯烘培食品创意大赛的竞赛细则赛制流程，而且分享了以往学生的获奖作品，以此来引发学生的创作灵感，让学生体会食品手工制作所带来的喜悦。最后，在提问答疑环节，潘风物教授凭据学生提的问题划分作了细致而精彩的回覆，使学生充实地了解了产物创意设计理念、专业技术技巧和竞赛主旨偏向等。

通过此次发动会，学生对2017年盼盼食品杯烘培食品创意大赛有了更为深刻、清楚的认识，也增加了学生的信心和斗志，在此预祝所有的参赛队伍能够披荆斩棘，再创辉煌，取得佳绩！