2017年5月3日上午，食品科学与工程学院在食品楼三楼盘算机室召开了消防宁静知识培训会。培训由吉林省为民安消防教育培训中心周立平主任主讲。学院全体教职工以及研究生加入了培训会，聚会会议由学院行政副院长李勇军主持。

首先，李勇军副院长在会上强调消防宁静教育培训及演练的目的，旨在提高宽大师生的消防宁静意识，掌握消防宁静基本知识以及扑灭初期火灾的能力，希望全体师生提高警惕，相互监视，自觉维护学院的种种宁静。

随后，周立平主任首先给师生们展示了一个由于在生活中缺乏基本防火意识而导致火灾的视频，让各人触目惊心。由此展开向各人介绍火灾的六种分类以及针对差异种类型火灾应接纳的灭火措施。周主任还详细解说了种种消防自救器材的用途、使用要领及注意事项，如：防火毯、干粉灭火器、水基灭火器等，以制止在火灾发生时造成更大的危害。

学院实验中心王作昭主任重点向各人介绍了实验室的消防宁静注意事项，王主任首先给各人介绍了最近几年发生的特大校园火灾宁静事故，申饬师生们对高校实验室的宁静应格外重视。除此之外，王主任重点列举了一些在实验室易发生事故的情况并解说了防范措施，着重强调了实验历程中操作规范的重要性。

聚会会议结束后，学院组织全体师生开展了防火演练，通过让全体师生实际操作进一步明确了灭火器的使用要领和灭火历程中的注意事项。

此次培训会内容生动实用、通俗易懂，案例分析透彻，使学院师生增强了宁静意识，了解了消防器材的正确使用要领，掌握了控制初期火灾及逃生自救要领，对消防宁静的重要性有了更深条理的理解。