1月5日下午,食品科学与工程学院邀请吉林省卫生和计划生育委员会食品宁静尺度与监测评估随处长左保岭来我院交流,左处长以“食品工业生长的前景和偏向”为主题,给学院教师及研究生做了陈诉,陈诉会由副院长张铁华教授主持,部门教师及全体研究生参会。
会上,左处长介绍了吉林省国民营养实施计划(2017-2030)、十三五吉林省食品宁静尺度与风险监测评估计划,同时指出吉林省依托省康健食品研究学会、康健食品工业推进协会,积极开展构建“尺度严谨实用、监测准确高效、评估科学权威”食品宁静技术体系的事情。他说到随着我国食品工业发生的快速变化,食品行业要突出解决好食物宁静问题,同时要满足食品营养康健的要求,他指出食品的属性本就是宁静营养康健,随着人们对康健生活要求的提高,功效性食品有了巨大需求,食品营养方面的研究连续深入,给食品工业带来灼烁和巨大动力,鉴于目前吉林省康健食品研究开发状况,分析了存在的问题并提出对策,他们致力于将食品宁静营养尺度落实好,积极推进国民康健水平和生命全周期。
本次陈诉拓展了师生对食品行业及其未来生长的认识,增强了食品专业研究生对科研开发的热爱。

