凭据吉林大学“宁静生产月”和“白山松水宁静行”运动有关事情要求，结合学院年度事情部署，2018年6月13日下午，食品科学与工程学院召开了消防宁静知识培训、应急疏散演练、消防器材使用培训会。培训由吉林省卫民安消防教育培训中心王振超主任主讲。学院全体教职工以及全体研究生加入了培训会，聚会会议由学院行政副院长李勇军主持。

李勇军副院长在会上指出开展消防宁静教育培训及演练的重要意义，就校园交通宁静、防火防盗、防实验事故、防电信诈骗、食品卫生宁静等进行了重点强调。希望全体师生提高警惕，相互监视，自觉维护学院的种种宁静。

王振超主任首先给师生们围绕“宁静生产”主题展示了一个又一个火灾实例，让各人触目惊心。同时向各人介绍在火灾发生初时有效控制火灾应接纳的灭火措施。王主任还详细解说了种种消防自救器材的使用时机、使用要领及注意事项，如：防火毯、干粉灭火器、水基灭火器、微型破窗器、防毒面具等，还为各人展示了先进的“黑科技”自动灭火贴等装置。

随后，播放了由西区守卫处制作的近几年发生在宁静校区的火灾宁静事故的宣传短片，申饬师生们隐患无处不在，危险就在身边。

聚会会议结束后，学院组织全体师生开展了火灾紧急疏散演练，随着火灾警报响起，楼道内烟雾弥漫，全体师生在2分钟内全部宁静撤离到楼外并集结完毕。随后，在王主任的指导下进行了消防器材的使用培训，通过让全体师生实际操作进一步明确了灭火器等消防器材的使用要领和灭火历程中的注意事项。

此次主题培训会内容富厚，知识点全面，案例分析透彻，使学院师生增强了宁静意识，了解了消防器材的正确使用要领，掌握了控制初期火灾及逃生自救要领，进一步增强牢固了学院宁静事情。