2020年11月5日上午，北京大学公共卫生学院张玉梅教授应邀来到澳门金沙娱乐城-金沙娱乐城官网为学院师生做学术陈诉，陈诉的主题是“母乳身分研究对婴幼儿配方粉开发的启示”。学院教师代表及2019级本科生、全体研究生在现场加入了本次陈诉会，陈诉接纳线上线下结合方式，学院院长张铁华教授主持本次陈诉会。

陈诉会上，张玉梅教授向各人介绍了母乳喂养、母乳活性身分、婴幼儿配方粉的生长历程与创新偏向等相关内容，并重点介绍了母乳中重要营养身分的功效与相关研究。主要包罗α-乳白卵白、骨桥卵白等营养活性功效卵白、人乳脂类以及母乳低聚糖等，还列出了详实的数据进行解说。最后，张玉梅教授对与会师生的提问进行了耐心和专业的解答，并对相关后续研究进行了展望。

陈诉结束后，张铁华院长代表学院对张玉梅教授精彩的学术陈诉体现谢谢，并对此次陈诉会做了简要总结，他勉励在座师生增强学术交流讨论，开拓学术视野，让自己的所知所学能够站在学科前沿，开展有品味的研究。在此次讲座中同学们受益颇多，营造了良好的学术交流气氛，这对我院研究研究偏向凝练及科研兴趣的形成有许多新的启示。