为发扬专业特色，提倡康健美好生活，同时引发食品专业学生创新活力，展示专业技术，中国食品科学技术学会和福建省盼盼食品有限公司将联合举办第十二届盼盼食品杯烘培食品创意大赛，本次大赛的吉林大学宣讲会于4月28日中午12：20在宁静校区食品楼三楼聚会会议室乐成举办。食品科学与工程学院副院长孙春燕教授、赵昌辉副教授、学院党办马爽老师及其他教师代表和部门本科生、研究生加入了此次宣讲会。

宣讲会开始，与会师生寓目了盼赛的视频宣传资料，通过《学生竞赛寄语》、《中国食品科学技术学会介绍》等进行了寓目学习，了解了中国食品科学技术学会的事情概况、学术交流、重要功效、出书刊物及举办的各项学生创新大赛等内容，并对大赛意义有了更富厚的认识。

随后，学院副院长孙春燕教授做2021年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛宣讲。孙春燕围绕竞赛主题、竞赛要求、进度部署等进行详细指导。她体现，此次竞赛对于每位同学都是提升专业素养和创新能力的好时机、好平台，希望同学们积极踊跃报名参赛，发挥专业优势，依托团队相助，在竞赛中崭露头角获得荣誉，为我国食品工业的生长孝敬创意与灵感。

随后，由学院获奖指导教师赵昌辉副教授和获奖学生代表李江飞做经验分享。他们围绕产物创意设计、计划书文案书写、工艺技术难点、食品宁静检测等内容进行了经验分享，与会师生受益匪浅。

最后，学院党办马爽老师对竞赛规则做了重点说明。她就竞赛偏向、竞赛主题、参赛资格、奖励机制以及赛制流程等方面详细解读了此次盼盼食品杯烘培食品创意大赛环节要求，希望同学们在角逐中勇攀岑岭、再创佳绩。

宣讲会后，同学们针对产物创意设计、专业技术难点等内容同与会老师进行了交流，使同学们对此次大赛有了更为全面、清楚的认识。