3月28日上午，澳门金沙娱乐城-金沙娱乐城官网举行中俄食品交流座谈会。莫斯科国立技术与治理大学食品技术与生物工程学院院长、教授GRIBKOVA VERA，俄罗斯联邦营养、生物技术和食品宁静研究中心国际相助随处长、教授DENISOVA NATALIA，医学博士、教授TARMAEVA INNA，研究员SEDOVA IRINA等一行7人应邀参会，围绕公共卫生与营养、农产物加工等领域的俄罗斯生长现状以及相助趋势作学术陈诉，院长张铁华、副院长叶海青及师生代表30余人加入交流座谈会。

会上，GRIBKOVA VERA教授以“食品系统生物工程：品质与功效特性”为题，详细介绍了莫斯科国立技术与治理大学在食品与生物技术领域的多项研究结果。随后，TARMAEVA INNA教授以“当前事情、未来相助机缘及潜在生长前景”为题，重点介绍了俄罗斯联邦营养与生物技术食品宁静研究中心的科研结构与相助前景。最后，SEDOVA IRINA研究员以“食品中的真菌毒素：检测要领、存在情况及对人类康健潜在风险的评估”为题，论述了其在食品真菌毒素检测与风险评估领域的研究事情。

在交流研讨环节，双方聚焦食品污染物风险评估、营养相关疾病预防等偏向，开展深入交流。张铁华院长体现，希望通过交流凝聚相助共识，为后续学术相助与协同创新奠基坚实基础。